Uprawa ziół na parapecie kuchennym – porady

źródło: Adobe Stock 

Poniżej znajdziesz kilka cennych porad i wskazówek dotyczących samodzielnego wysiewu ziół i ich uprawy na parapecie. Dowiesz się również, dlaczego w przypadku silnie nasłonecznionych kuchni niezwykle pomocne mogą okazać się rolety wewnętrzne.

Co zyskasz, uprawiając zioła samodzielnie?

Uwielbiasz smak i aromat świeżych ziół? Marzysz o samodzielnej uprawie mięty pieprzowej, melisy bądź bazylii, ale obawiasz się, że sobie nie poradzisz? Zupełnie niepotrzebnie! Zioła to idealne rośliny dla początkujących. Ich uprawa nie wymaga specjalistycznej wiedzy oraz nie pochłania dużej ilości czasu. Wystarczy, że poznasz kilka podstawowych zasad dotyczących utrzymania ziołowego ogródka na parapecie kuchennym i uzbroisz się w cierpliwość.

Dlaczego warto samodzielnie wysiewać nasiona i uprawiać zioła? Podejmując takie działanie na własną rękę, masz pełną kontrolę nad procesem wzrostu roślin. Wiesz, że są bezpieczne i zdrowe. Do stworzenia i utrzymania ogródka na parapecie możesz zaangażować też pociechy. Dzięki temu zdobędą nowe umiejętności oraz przestaną traktować umieszczoną w rosole pietruszkę jak największego wroga. 

Wybór gatunków – czym należy się kierować?

Decydując się na samodzielny wysiew i uprawę ziół, możesz wybierać spośród naprawdę dużej liczby gatunków. Dla porównania – jeśli marzysz o świeżej mięcie z miniogródka, masz do dyspozycji odmiany, takie jak mięta kosmata, ananasowa, zielona, meksykańska, pieprzowa i wiele innych. Jak zatem wybrać wariant idealny dla siebie? Przede wszystkim określ, w jaki sposób będziesz korzystać z ziół. Następnie sprawdź, jakie warunki należy im zapewnić. 

Wysiew nasion w 4 prostych krokach 

Wiesz już, dlaczego warto samodzielnie uprawiać zioła. Dowiedziałeś się również, jak wybrać idealną odmianę. Pora poznać kilka wskazówek dotyczących wysiewu ziół. 

• Krok 1 – nasiona i podłoże

Nasiona ziół oraz podłoże do wysiewu najlepiej zakupić w sprawdzonym punkcie ogrodniczym. Jeśli nie znasz takiego miejsca, zapytaj o wskazówkę bliskie Ci osoby. 

• Krok 2 – pojemniki do wysiewu

Do wysiewu możesz wykorzystać profesjonalne pojemniki, doniczki produkcyjne albo kubeczki po jogurcie. Wybierając kubeczek po jogurcie, nie zapomnij o wykonaniu niewielkich otworów w dnie.

• Krok 3 – wypełnianie pojemników

Wypełnij pojemniki, doniczki lub kubeczki po jogurcie podłożem do uprawy ziół, wyrównaj i podlej. Równomiernie ułóż nasiona i przykryj cienką warstwą podłoża. 

• Krok 4 – utrzymanie i przesadzanie

Zapoznaj się ze wskazówkami dotyczącymi utrzymania wybranego gatunku, ustaw pojemniki w najlepszym punkcie i pamiętaj o regularnym podlewaniu. Gdy zioła osiągną około 6 cm wysokości, możesz przesadzić je do większych doniczek. 

Większość ziół lubi miejsca ciepłe i słoneczne. Jeśli jednak Twoja kuchnia jest silnie nasłoneczniona, wykorzystaj rolety wewnętrzne. Dzięki nim zabezpieczysz rośliny przed uszkodzeniami będącymi wynikiem nadmiernego promieniowania. Rolety pomogą również zapewnić idealne warunki do wzrostu tym gatunkom, które najlepiej radzą sobie na stanowiskach cienistych czy półcienistych.